Zum Angebot Sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe sind bioaktive Substanzen, welche von den Pflanzen gebildet werden, um sich gegen Umwelteinflüsse zu schützen.Zitrusbioflavonoide oder die natürlichen Farbstoffe der Hagebutte und der Heidelbeere (Anthocyane) sind ...